backaldrin-Novinky

Kornspitz roku 2018 na facebooku už má svého vítěze!

Kornspitz roku 2018 na facebooku už má svého vítěze!

Po úspěšném loňském ročníku, který proběhl premiérově na facebooku, jsme se letos rozhodli pokračovat mimo jiné i v tomto zavedeném formátu.

Všechny backaldrin brožury pohromadě

Všechny backaldrin brožury pohromadě

Vzhledem k tomu, že Vám neustále přinášíme nové elektronické brožury a chceme Vám přístup k nim co nejvíce usnadnit, přinášíme Vám právě nyní veškeré tiskové materiály na jednom místě.

Nenechte se rušit a pohodlně se do nich začtěte!

Kornspitz roku 2018

Kornspitz roku 2018

Po úspěšném loňském ročníku, který proběhl premiérově na facebooku, pokračujeme v tomto oblíbeném formátu!

Ochrana osobních údajů

Ochrana osobních údajů

V rámci udržování dlouhodobé spolupráce s našimi obchodními partnery se zavazujeme chránit osobní údaje, jako je jméno, adresa, telefonní číslo a e-mail, stejně jako všechny obchodní údaje.

Všechny naše aktivity jsou plně v souladu s legislativou týkající se ochrany osobních údajů.

Šťastné a veselé Vánoce

Šťastné a veselé Vánoce

Příjemné prožití vánočních svátků, hodně štěstí, zdraví a úspěchu v novém roce 2018 přeje backaldrin.

Kornspitz roku 2017

Kornspitz roku 2017

Zvyk je železná košile, ale změna je koření života!

Výherci facebookové soutěže

Gratulujeme vítězům! Prosím, kontaktujte nás prostřednictvím zprávy na FB nebo na email katerina.kirpalova@backaldrin.cz.

Kornspitz roku 2017

Kornspitz roku 2017

Zvyk je železná košile, ale změna je koření života!

Šťastné a veselé Vánoce

Šťastné a veselé Vánoce

Příjemné prožití vánočních svátků, hodně štěstí, zdraví a úspěchu v novém roce 2017 přeje backaldrin.

Vánoční inspirace

Vánoční inspirace

Výrobek č. 2638

Kornspitz roku 2016

Kornspitz roku 2016

Dne 2. 9. 2016 se na střelnici biatlonového klubu SKP Kornspitz® Jablonec nad Nisou už v dopoledních hodinách uskutečnily kontrolní závody v biatlonu na kolečkových lyžích za účasti kompletní reprezentace, s výjimkou Gabriely Koukalové, která se připravovala individuálně. Závod mužů vyhrál Michal Krčmář před Ondřejem Moravcem a na třetím místě byl Michal Šlesingr. Mezi ženami zvítězila Lucie Charvátová, druhá byla Veronika Vítková a třetí Lea Johanidesová. Držíme palce, aby všem vydrželo zdraví i forma do následující sezóny světového poháru, který se letos v prosinci pojede i v Novém Městě na Moravě!

Kornspitz roku 2016

Kornspitz roku 2016

Letošní ročník soutěže se uskuteční 2.9.2016 ve spolupráci s biatlonovým klubem SKP Kornspitz Jablonec a za účasti kompletní reprezentace!

Backaldrin partnerem vrcholových sportovců!

Backaldrin partnerem vrcholových sportovců!

Rodinná firma backaldrin The Kornspitz Company se několik posledních let věnuje podpoře sportovců a sportu. V roce 2016 se dokonce stala „oficiálním partnerem pro chléb Evropských olympijských výborů“ a upeče pečivo a chléb sportovcům na Olympijských hrách!

Druhé Pekařské dny v Rakousku

Druhé Pekařské dny v Rakousku

Již tento víkend se na Vás těšíme na třetích Pekařských dnech v Rakousku. Nakoukněte do zákulisí společnosti backaldrin a získejte nové impulsy z přednášek, prohlídek firmy a pekáren. V sobotu večer Vás opět přivítá párty stan ve znamení dobré nálady v podobě stylové rakouské kapely, piva a kulinářských zážitků. Těším se na Vás, již tuto sobotu od 11h.

Doporučení Německého institutu pro stravování

Doporučení Německého institutu pro stravování

Německý Institut pro stravování sportovců (se sídlem – Bad Nauheim) doporučuje chléb „Actipan" jako fitness potravinu určenou jak pro amatérské, tak i pro profesionální sportovce. Institut udělil chlébu „Actipan" své logo.

Kornspitz roku 2015 má svého vítěze!

Kornspitz roku 2015 má svého vítěze!

Společnost Tesco Stores ČR a.s. se v uplynulém týdnu stala vítězem již dvanáctého ročníku celostátní soutěže Kornspitz roku 2015. Druhé místo obsadila UNITED BAKERIES a.s. a třetí pekárna PANE, spol. s r.o., Dolní Bousov. Byla vyhlášena také speciální cena backaldrin, kterou získala Marie Jungrová, provozovatelka cukrárny v Libušíně.

backaldrin & iba 2015

backaldrin & iba 2015

„Sport a zdravá strava, veganské speciality, výrobky Clean Label“ – to jsou hlavní témata na veletrhu iba 2015 společnosti backaldrin The Kornspitz Company, která letos slaví od svého založení padesát let.




Aktivně s chlebem Actipan

Aktivně s chlebem Actipan

backaldrin prezentuje na veletrhu iba 2015 v Mnichově nový chléb pro sportovce a vyznavače aktivního životního stylu – tzv. Actipan. Tento mezinárodní výrobce základních surovin pro pekaře a cukráře podporuje již několik let špičkové sportovce a aktivně žijící dorost.

OZNAČTE SI V KALENDÁŘI ….

OZNAČTE SI V KALENDÁŘI ….

Iba Mnichov: 12. – 17. 09. 2015, hala B2




Sportujeme s Kornspitzem

Sportujeme s Kornspitzem

aneb hledáme dětskou tvář Kornspitz

Lité koláče

Lité koláče

Zde je pro Vás připraveno video "Lité koláče", které bylo přílohou časopisu Pro Vás č.3/2014.

IBA 2015 - Mnichov

IBA 2015 - Mnichov

Ve dnech 12.-17.9. 2015 se uskuteční další ročník veletrhu IBA v Mnichově. I letos zde backaldrin otevře svůj stánek - přijďte nás navštívit!

Lifestyle chleby

Lifestyle chleby

Společnost backaldrin pro Vás připravila zcela novou brožuru Lifestyle chleby. Věříme, že Vás nezklame a načerpáte v ní inspiraci na nejen jarní výrobu chlebů.

Pekařské dny v Rakousku

Pekařské dny v Rakousku

Rakousko – Asten, 26. – 27. 04. 2014 – Letos podruhé mělo možnost 3 000 pekařů/-řek a cukrářů/-řek ze 17 států světa nahlédnout do zákulisí společnosti backaldrin The Kornspitz Company, strávit a prodiskutovat společně celý víkend v „Domě chleba“.

Veselé Vánoce a šťastný nový rok!

Veselé Vánoce a šťastný nový rok!

Příjemné prožití vánočních svátků, hodně štěstí, zdraví a úspěchu v novém roce 2015 přeje backaldrin.

Kornspitz® roku 2014 zná svého vítěze!

Kornspitz® roku 2014 zná svého vítěze!

PRAHA, 16. 10. 2014 – Vítězem 11. ročníku prestižní celostátní soutěže Kornspitz® roku 2014 se stalo pekařství PANE spol. s r. o., druhé místo vybojovala společnost Tesco Stores ČR a.s. Praha – Zličín, třetí pozici obsadil provoz společnosti UNITED BAKERIES a.s. v Liberci. O vítězi rozhodlo obecenstvo z řad samotných pekařů v průběhu slavnostního večera v Divadle Bez zábradlí v Praze.

Kornspitz roku 2014

Kornspitz roku 2014

Přijměte, prosím, naše pozvání a přijďte spolu s námi oslavit 50. výročí založení firmy a 30 let od uvedení pečiva Kornspitz. Součástí večera bude i volba pečiva Kornspitz roku, již 11. ročník soutěže pekařů.

Bougel - nejen sladké pokušení!

Bougel - nejen sladké pokušení!

Novinka z Ameriky nyní i u nás!

Záčci MŠ Praha 10, Horolezecká na návštěvě v backaldrinu

Záčci MŠ Praha 10, Horolezecká na návštěvě v backaldrinu

Ve čtvrtek 10.10. navštívili žáčci mateřské školy v Praze 10, Horolezecké sídlo společnosti backaldrin s.r.o.

Kornspitz® roku 2013 má svého vítěze!

Kornspitz® roku 2013 má svého vítěze!

Vítězem jubilejního 10. ročníku prestižní celostátní soutěže Kornspitz® roku 2013, které se každoročně účastní desítky pekáren, se stalo
pekařství Makovec s.r.o. Velatice, druhé místo vybojovala Pekárna Bachan s.r.o. a třetí pozici obsadila Rýmařovská pekárna s.r.o. Speciální cenu
backaldrin® získal KOMPEK, kombinát pekařské a cukrářské výroby, s.r.o. Vítěz musel ve finále soutěže, uspořádaném 18. září v areálu příbramského
letiště, porazit 20 konkurentů, kteří o kvalitách jeho výrobku rozhodli hlasováním po degustaci anonymních vzorků

Kornspitz® roku 2013!

Kornspitz® roku 2013!

18.9. 2013 se na letišti Příbram uskuteční již desátý jubilejní ročník soutěže Kornspitz roku 2013.

IBU MISTROVSTVÍ SVĚTA V BIATLONU 2013

IBU MISTROVSTVÍ SVĚTA V BIATLONU 2013

Jak možná mnozí víte z našeho Facebooku, stali jsme se partnery české mužské biatlonové reprezentace. A hned první velká akce nám udělala radost v podobě bronzové medaile smíšené štafety.

Šťastné a veselé Vánoce

Šťastné a veselé Vánoce

Příjemné prožití vánočních svátků, hodně štěstí, zdraví a úspěchu v novém roce 2013 přeje backaldrin.

Recept měsíce prosince

Recept měsíce prosince

Venku už pomalu poletují první sněhové vločky a my tu pro Vás máme letošní poslední recept měsíce. Co takhle vyměnit tradiční vánočku za výbornou štolu z našich surovin?

Recept měsíce listopadu

Recept měsíce listopadu

Tak stojí psáno, tak se peče – v Bibli je chléb všudypřítomný, je symbolem života a je zde zmiňován ve 338 verších. Již tehdy lidé znali hodnotu této cenné potraviny. Inspirováni touto dřívější výpovědí jsme pro Vás vyvinuli Biblický chléb – výhradně ze surovin, které jsou právě v Knize knih uvedeny. Upečte si v listopadu podle našeho receptu Biblický chléb!

Recept měsíce října

Recept měsíce října

Zažeňte podzimní chmury nad láhví dobrého vína - kromě sýrů se k němu výborně hodí také naše Ciabatta. Zavzpomínejte v říjnu na léto strávené v kraji oliv a slunce s Ciabattou z našich surovin, určitě Vás nezklame!

IBA 2012 - Tisková zpráva

IBA 2012 - Tisková zpráva

Přes 27 tisíc návštěvníků veletrhu IBA 2012 v Mnichově odhalilo nové nápady z tvůrčí dílny společnosti backaldrin® v oblasti pekařských a cukrářských výrobků.

Malá ochutnávka našich IBA novinek

Malá ochutnávka našich IBA novinek

S předstihem Vám přinášíme jednu z novinek veletrhu IBA v Mnichově - Night&Day chléb - chléb pro den i noc 2v1. Další informace a ještě mnohem více našich novinek najdete od 16.9. na našem stánku č. 110 (hala B2). Těšíme se na Vás!

Recept měsíce září

Recept měsíce září

V září si s námi upečte náš Královský chléb.

Navštivte nás na veletrhu IBA 2012!

Navštivte nás na veletrhu IBA 2012!

Již v neděli 16.9.2012 odstartuje nejvýznamnější mezinárodní pekařský a cukrářský veletrh IBA v Mnichově. Své novinky zde letos představí více než tisícovka vystavovatelů, mezi nimiž samozřejmě nebude chybět ani backaldrin!

Recept měsíce srpna

Recept měsíce srpna

V měsíci srpnu Vám přinášíme recept na chléb z PURPUR pšenice. Celozrnnému chlebu dává silně aromatickou chuť, dlouho trvající čerstvost a účinek přírodních anthokyanů.

Film s pečivem Kornspitz® v hlavní roli!

Film s pečivem Kornspitz® v hlavní roli!

Podívejte se s námi na výrobu značkového pečiva Kornspitz®. V našem krátkém videu se seznámíte nejen s celým výrobním postupem, ale ukážeme Vám také nejčastější chyby při pečení -malý objem, potrhaný povrch, drobnou pórovitost apod.

Recept měsíce července

Recept měsíce července

Oslaďte si začátek letních prázdnin naší sladkou dobrotou. Použít můžete např. třešně, višně nebo borůvky.

Kornspitz roku 2012 má svého vítěze!

Kornspitz roku 2012 má svého vítěze!

Vítězem prestižní celostátní soutěže Kornspitz® roku 2012, které se každoročně účastní desítky pekáren a pekařství z celé České republiky, se stalo pekařství PANE spol. s r.o. z Dolního Bousova, druhé místo obsadil vítěz minulého ročníku – pekařství pana Vladimíra Kubíka z Litoměřic, třetí místo patří tentokrát průmyslové pekárně Kompek, kombinátu pekařské a cukrářské výroby, spol. s r.o. v Kladně. Speciální cenu backaldrin® získal Arnošt Obrusník, dlouholetý odběratel pekařských surovin společnosti backaldrin® z Dolního Benešova.

Recept měsíce června

Recept měsíce června

Červen je měsíc první ovocné úrody. Využijte domácí jahody, třešně, či rybíz a ozdobte jimi výborné plundrové pečivo, upečené podle naší receptury! Použít můžete ale i klasické suroviny jako tvaroh nebo mák - fantazii se meze nekladou!

Recept měsíce května

Recept měsíce května

Nezapomeňte 13. května udělat radost všem maminkám! A čím je potěšíte víc, než tím, co mají nejraději? Náš křupavý Kornspitz si už stihli zamilovat snad úplně všichni!

Společenské setkání pekařů na Farmě Bolka Polívky

Společenské setkání pekařů na Farmě Bolka Polívky

Olšany – 29. 02. 2012 se otevřely dveře Farmy Bolka Polívky pekařům z celé České republiky. Společnost backaldrin® zde přivítala své zákazníky a připravila nejen prezentaci NOVINEK, ale i zábavný program pod názvem „Ukradená manéž“.

S backaldrinem proti vaječné krizi

S backaldrinem proti vaječné krizi

Využijte našich akčních cen a postavte se vaječné krizi!

Žhavé březnové novinky

Žhavé březnové novinky

Luštěniny a netradiční plodiny – tyto dva základní pojmy si vzal k srdci tým vývojového a školicího střediska společnosti backaldrin® při své kreativní práci. Z těchto počátečních pojmů vzešly po několikaměsíční práci a testování tři žhavé novinky z oblasti pekařských směsí, které si dovolíme Vám na našich stránkách představit.

Recept měsíce března

Recept měsíce března

Jaro už pomalu klepe na dveře a s přibývajícími slunečními paprsky začínáme po zimě zpytovat svědomí. Dopřejte si v březnu něco dobrého a současně lehkého pro vaše zažívání - třeba náš MEIN KORNBROT!

Recept měsíce února

Recept měsíce února

V roce 2012 jsme si pro Vás na každý měsíc připravili malé překvapení - recept měsíce. V únoru si podle našeho receptu můžete upéct zamilované Valentýnské srdce.

Recept měsíce ledna

Recept měsíce ledna

V roce 2012 jsme si pro Vás na každý měsíc připravili malé překvapení - recept měsíce. V lednu si podle našeho receptu můžete dozlatova usmažit křupavou koblihu.

Koblihový svět

Koblihový svět

Nechte se inspirovat následujícími recepty:

Kornspitz roku 2011

Kornspitz roku 2011

Vítězem prestižní celostátní soutěže Kornspitz® roku, které se každoročně účastní desítky pekáren a pekařství z celé České republiky, se stalo litoměřické pekařství VLADIMÍR KUBÍK, druhé místo získalo SMÉKALOVO PEKAŘSTVÍ spol. s r.o. z Vysokého Mýta, třetí místo patří Pekárně BACHAN s.r.o. z Blatnice pod Svatým Antonínkem. Speciální cenu backaldrin získal Mgr. Petr Šedivý, ředitel Střední průmyslové školy potravinářské v Pardubicích.

V roce 2011 se Kornspitz® hýbal s Českem!

V roce 2011 se Kornspitz® hýbal s Českem!

V letošním roce, jehož konec již opět klepe na dveře, se značkové pečivo Kornspitz® stalo jedním z partnerů Českého svazu aerobiku, fitness a tance, FISAF.cz. Od léta doprovází závodnice i závodníky sportovního aerobiku na různých kláních napříč Českem v podobě lahodného a křupavého Kornspitz® snacku. Zkrátka se stal oblíbenou svačinkou těchto akcí.