Brot
Für vielfältige Brotkreationen und alle Führungsarten die richtigen Zutaten und Rezepte. Den Klassiker "BackAroma Sauer" finden Sie hier ebenso wie Mein Kornbrot, DinkeliX und PURPUR. Frische Ideen und beste Qualität für Ihr Brotsortiment.
mehrGebäck
In dieser Backstube erwarten Sie erlesene Zutaten für alle Führungsarten. Von groß bis klein, hell bis dunkel, flaumig bis rustikal und von soft bis rösch geschmackvolle Gebäckvariationen. Auch der Rösche-Champion Kornspitz erwartet Sie.
mehrFeine Backwaren
Einfach, rationell, sicher und in bester Qualität – mit hochwertigen Zutaten gelingen Krapfen, Sachertorten oder Blechkuchen ebenso wie Muffins. Gustieren Sie im vielfältigen Sortiment mit zahlreichen Rezeptideen – für süße Variationen auf höchstem Niveau.
mehrBIO
Als BIO-Spezialist der ersten Stunde bietet backaldrin seit 1995 BIO-Produkte an. Profitieren Sie von diesem Erfahrungsschatz und hochwertigen Rohstoffen aus biologischer Landwirtschaft. Sie sind die Basis für reinen BIO-Genuss.
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Neuheiten & Aktionen
Renaissance des Urkorns
Die neuen Feinbackwaren-Kreationen von backaldrin lassen auf der Südback 2017 Urkorn wieder aufleben. Emmer, Einkorn und Dinkel vereinen sich im neuen UrkornKuchen Mix und verleihen den zahlreich möglichen Form- und Blechkuchen unvergleichlichen saftigen Geschmack. Urgetreide liefert damit ein gekonntes Debüt im backaldrin-Kuchensortiment.
Farb- und Gaumenspiel mit Kurkuma
Kurkuma ist wegen Farbe, Geschmack und Wirkung in aller Munde. backaldrin nimmt den Ball auf und präsentiert auf der Südback 2017 Brot- und Gebäckkreationen mit dem neuen KurkumaMix. Er bringt die typischen Farbtöne und den unverwechselbaren Geschmack des Gewürzes ins Brotsortiment.
Brotgenuss von PrimaPan bis PurPur
Auf der Südback 2017 stellt der Backgrundstoffhersteller backaldrin neue und bewährte Brotideen vor. Der Steirer ist ein sehr saftiges Roggenmischbrot mit Dinkel, das an traditionelle Brotsorten erinnert. Vertrauten Geschmack bietet auch das PurPur®-Vollkornbrot, das in einer Rezeptvariante einmal mehr zur Hochform aufläuft. Das neue PrimaPan verspricht eine Symbiose von Landbrot und saftigem Ciabatta.
Neu: Brot mit Basilikumsamen
backaldrin bringt mit Basilikumsamen einen neuen Rohstoff für Brot und Kleingebäck ins Spiel. Sabia aus Öl- und Gewürzsamen, Kartoffelflocken sowie Maismehl ebnet den Weg in neue Geschmacks-, Duft- und Farbwelten.
Schweizer Backtradition neu interpretiert
backaldrin präsentiert den neuen Backgrundstoff MelchtalerMix für Spezialitäten aus Ruchmehl
Torten in neuem Glanz
backaldrin erweitert sein Feinbackwaren-Repertoire und bringt neue Tortenkreationen zum Glänzen. Basis sind bewährte Produkte wie der Wiener RührMix oder Sahnissimo®, die mit vielseitigen Rezeptideen Genuss für jeden Anlass bieten.
Actipan - Dein Brot. Deine Energie.
backaldrin präsentiert ein neues Brot für Sportler und aktive Menschen – Actipan